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余った梅酒・黒糖梅酒を使った料理レシピまとめ!スイーツから煮物まで幅広く活用できます

梅酒を作ったけれど飲みきれない!大量の梅の実と焼酎などのお酒で作る手作り梅酒は、意外と飲みきれなかったり実だけ余ってしまったりします。余った梅酒や梅の実は料理に活用しましょう。梅酒の優しい甘みと酸味。そして臭み消しや肉を柔らかくするアルコー...
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梅酒好きなら青梅のシーズンを逃すな!梅酒・黒糖梅酒の作り方とおいしい飲み方まとめ

5月の下旬頃からスーパーの目立つところに収穫したての青梅が並びます。そして、青梅の近くには果実酒用の瓶がずらり...そんな盛り上がりを見せる梅酒コーナーは、まるで幻だったかのようにあっという間に消え去ります。生の青梅を入手できる期間はたった...
おすすめグッズ

発泡酒でも神泡が作れるビアグラス「泡立ちぐらす 山」のおすすめの注ぎ方を検証【動画あり】

ビールマイスターがいるようなお店で出てくるビールの泡はクリーミーでとてもうまい。ビールの醍醐味といえば泡ですよね!あの泡を家庭でも再現したいと色々探していたら、こんな製品がありました。東洋佐々木ガラスというメーカーが作っている「泡立ちぐらす...
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